特色小吃做法
大雕烧怎么做?
没听说过你
特色小吃太多了
你是问 什么特色小吃啊
谁家可以做出一味特色小吃谁就发达了。
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棺材板:
主料:面包适量、土豆适量、胡萝卜适量、荷兰豆适量、红薯粉丝适量、鸡肉适量、鸡肝适量、鸡胗适量、墨鱼适量、虾仁适量、高汤适量、牛奶适量
调料:食盐适量、植物油适量
做法一:
将面包切成薄薄的面包块,下锅油炸,炸到金黄色后捞起,掀起炸酥的一面,把中间挖空,再装入由鸡肝、鸡肾、鸡肉、豌豆、马铃薯,胡萝卜、地瓜粉、墨鱼和虾仁等精心调制的作料以高汤煮成再用些牛奶芶欠,再于面包面上蘸上酱料,就成了大名鼎鼎的棺材板了。
做法二:
1。首先将厚片吐司炸到金黄色後捞起,中间挖空再放入鸡肉、豌豆、萝卜和墨鱼等以高汤煮成再用些牛奶勾芡,再放上土司的盖子即成为美味可口的棺材板。
2。
而早期尚有鸡肝等素材,现在多已不再使用。花莲一地另有改良式的棺材板。内馅改为炒肉或其他蔬类,以手持方式食用。
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