有种俗名叫"胆水"的东西是什么?
有种俗名叫"胆水"的东西是什么?和豆浆混合可制成豆花!不太清楚它的学名,请大家帮忙找找!有种俗名叫＂胆水＂的东西是什么？和豆浆混合可制成豆花！不太清楚它的学名，请大家帮忙找找！
一、日常生活中用的胆水没什么学名，是一种混合物。 富顺（现在属于自贡市）自古产井盐，银白色的盐巴的副产物盐卤，盐都俗称胆水，其干制品叫做胆巴。胆水也就是盐卤又叫卤碱，它是制盐过程渗出的液体，其主要成分是氯化镁，其次是氯化钠、氯化钾等，还含微量元素。它能凝固蛋白质，可用来制作豆腐。 二、还有工业用的胆水，就是硫酸铜水溶液。 1、水法炼铜也称胆铜法，其生产过程主要包括两个方面。一是浸铜，就是把铁放在胆矾（CuSO4·5H2O）溶液（俗称胆水）中，使胆矾中的铜离子被金属置换成单质铜沉积下来。 2、胆铜法的发明始于魏晋 南北朝的镀铜（铁器表面镀铜），但是直至唐五代，胆 铜法（即胆水浸铜法。硫酸铜水溶液味苦，俗称胆水。） 祝你好运。
答：糖和水混合制成糖水是化合反应，这句话对吗 为什么 错,不是化学反应,是物理变化 化学反应的要求是要有新物质生成,而且新物质要能写得出化学式,糖水你如果说它是化合...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
