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蜂蜜里的白色沉淀物是什么?可以食用吗?

首页 尿出来的白色沉淀物

蜂蜜里的白色沉淀物是什么?可以食用吗?


        

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  • 2010-06-02 12:31:47
    可以食用
    蜂蜜都是会结晶的,放了一段时间会有白色沉淀,这样不影响营养和食用,但影响了美观,所以在加工时往往通过高温使一些分子链断裂,达到不结晶的目的,如果温度不够,就会出现结晶情况。

    一***

    2010-06-02 12:31:47

其他答案

    2010-06-02 12:31:55
  •   蜂蜜里面的白色沉淀物为蜂蜜的结晶。事实上,绝大多数蜂蜜都是会产生这种白色的沉淀物,也就是结晶的葡萄糖。当然可吃。
      结晶多少和状态与其植物的种类和温度有关,结晶量较多或者说能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低,浓度高,不容易变质,所以是优质蜜,且其结晶用手搓捻时,手感细腻,无沙粒感。

    f***

    2010-06-02 12:31:55

  • 2010-06-02 12:21:50
  • 蜂蜡,可使用

    1***

    2010-06-02 12:21:50

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