东莞哪里有正宗的陕西凉皮培训?
东莞什么地方有正宗的陕西凉皮培训,自己想开个小店,卖凉皮,不懂技术,哪里可以学到地道的陕西凉皮的做法
学凉皮做法,自己找点资料看看,请教一下开凉皮店的,就基本能做出来的。味道做不来的话,就要专门去学习下的,我知道一家就食为先的,具体不知道在哪里!
答:买现成的!详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>