一天100份的固定销量,应该是给单位承包的吧!
那我们现在就计算成本,就可以知道5块钱的饭菜,要做到多少成本才不亏就可以了.
1.厨师的工资按800加伙食差不多是1000块.
2.还要算个小工的工资.就算是你自己送也应该算进去.500加伙食就是 700了.
3.这种经营不需要门店,就不算了,水电一个月应该要300
4.经营性耗损一个月算500.
总的就是2500
一个月是3000份外卖,15000毛收入扣经营成本2500剩12500除3000等于4.10
按纯利润30%算,每个盒饭的成本要保持3.00左右,要不就没人吃了!
你每月可以赚到3000元--3500元 中间500是看管理的效益好坏,增加或减少的.
诚信是金,祝你发财!
你应该说明你是哪个地方的。 根据当地的消费，来制定营销计划。 你想，你的意思是100份/天。就是500元。那么15000/月左右。 1：还要考虑外卖的路费，你是自己有车还是打车呢，算一算吧。 2：根据你当地的工资情况给厨师开工资，估计2000差不多了吧 3：然后再去掉饭菜，油盐酱醋成本。（这一块可能会花不少） 4：如果你是租的门面，去掉租金，国税地税，水电，煤气。 估计赢利三千一个月，本人愚见。
那就要看你的菜好不好咯要是好点就少咯要是菜都的些青春等就回赚的多咯
50%
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答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
