如何鉴别蜂蜜是否发酵?
如何鉴别蜂蜜是否发酵?
稀薄蜂蜜发酵是一种正常现象,鉴别蜂蜜是否发酵,在 感官鉴定中主要靠眼看,来观察有无发酵产生的气泡;还有 用鼻嗅和口尝,评判其有无发酵酸味。蜂蜜发酵初期,能闻 到一股淡淡的酸味,蜜液表面有少量泡沫漂浮。蜂蜜发酵严 重时,产生的气泡越来越多,会造成蜜液膨胀,汁液四溢现 象,并有较强烈的酸味和酒味,蜜液浓度明显下降,显得越 发稀薄。蜂蜜是否发酵,也可通过观察其容器口予以判断, 需要注意的是,容器口不可拧紧盖严,否则会造成容器胀裂或变形。
答:详情>>
答:大部分都是英语,计算机。详情>>
答:任何科学有效的教育,必须要适合被教育者自身的发展需要详情>>
答:(亲:觉得回答有帮助,给个好评,谢谢) 【网络综合 - 成人高考(成考)指南】: 单 位 报名地址 联系电话 (区号:0357) 临汾市招办 (专升本) 临汾市...详情>>