海带做的熟烂一点比较利于消化，但是可以根据自身的情况及原料做出特色，比如鲜海带不利于长时间加热，否则就是缺了风味，但最好中午食用，便于消化吸收，对于消化系统少弱者不宜食用；干海带一般都用于比较熟烂的烹调方法，烧、炖、焖、酥都可以。
答：我不会烧菜，但我喜欢吃海带。 海带好象生也可以吃滴！详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
