低筋面粉月饼专用面粉。其湿面筋含量在22%～24%。 用普通面粉，吃起来口感有点硬 用低筋粉口感软，有点蛋糕的感觉， 据说高筋粉是做优质面条的 中筋面粉，发酵适中的话应该不错，要是保险的话还是低筋粉好，大不了当蛋糕吃 仅供参考！
不是的，是专用面粉，自己做也可以用普通面粉
做月饼的面粉是普通面粉。。。。。。。。。。。。。
做月饼的面粉是普通面粉的。。。
不是普通的面粉 但是普通面粉也可以自己用来制作月饼 口感不好
一般做面包和甜饼都是用低筋面粉
是的. ....
做月饼的面粉是普通面粉……
专用的。。。。。。。。。。
做月饼的面粉是普通面粉吗 是普通面粉
做月饼的面粉是普通面粉……………………………………
低筋面粉月饼专用面粉。
答：按传通做法应是面粉（即是小麦磨的粉），但现在的做法呢，新产品很多．连黄金做的都有．那就说不清了．就今年月饼市场上的花色都上千种了．其中有礼品月饼（不能吃的）．有...详情>>
答：中国彩陶艺术中的图腾文化彩陶的具像图案中,我们特别注意到人面鱼纹,人面鱼纹是以异物同构的方式,将人面图案和鱼图案合为一体的.其含义很可能是以人面为图腾的部族和以...详情>>
答：我认为是意大利。。。。 毕竟文艺复兴是在那里开始的。。。。。。。。。详情>>
答：牛斗虎 山西民间艺术文化遗产《牛斗虎》近百年以来，在山西省的祁县地区流传，每逢正月十五闹红火，特别是街头表演社火时，为其伴奏的大都是清一色传统的民间音乐曲目《牛...详情>>
