不能这么说的吧，蜂蜜是在冬天结晶的啊，大夏天的也会有结晶的现象吗？ 而且蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。
假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。 油菜花蜂蜜是很容易结晶的，但是不是上等蜜种；洋槐蜜不易结晶，但是不可否认是上等蜜。。。 所以结晶不能说明蜂蜜的好与坏吧！ 冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象。
真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化，假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化。真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。倒出蜂蜜等它稍为凝固后，如果是真的蜂蜜会形成如蜂巢状的六边形结构，假的没有。
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好象是不结晶的好吧，感觉结晶的那是掺了庶糖的，不过这个和温度也有关系，低温的时候就容易结晶
答： 夏季也应该继续使用防冻液 进入夏季，有很多人都会认为防冻液用不上了，还有不少的人直接使用普通的自来水。这种做法是不妥的。因为：防冻液是汽车发动机冷却系统...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
