可能就是担担面吧。
1.因为这种面很有弹性，所以打起来有哒哒的声音。2.因为哒哒面是达州的食物
应该是在陕西的一种面食，也是前几日才听到过，没有仔细问，据说挺好吃
每到一个旅游地，必定要找当地的特色饮食品尝，而上里古镇的特色饭就是哒哒面。 上里古镇位于雅安市雨城区北部，距城区27公里，坐落于四县交接之处，东通名山、邛崃，西达芦山、雨城，是四川历史文化名镇，亦是四川省“十大古镇”之一。 我观察了一下哒哒面的制作过程，感觉和咱这边的扯面差不多，所不同的是汤汁，特点是肉块大，汤汁浓，吃起来香辣可口。一碗八块，超值！
四川的一种美食
你说的是 疙瘩面吧 ，很简单的 把面放在盆里 添加适量的水 扮成 疙瘩状 然后把水烧开 在里面放上葱丝 青菜 少量的盐 味素 鸡粉 酱油找颜色 在把 做好的疙瘩面一点一点的撒进锅中即可 待锅开了 面也熟了
答：老了不死；哈哈这很常见的因为百度里面东西太多了所以经常会出错的不用在意的详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
