怎样调韭菜鸡蛋或者韭菜虾仁饺子的馅儿呢？
老公超级喜欢吃韭菜馅的素饺子。韭菜鸡蛋或者韭菜虾仁。可惜我不会调馅。还请各位高手多多赐教，先行谢过啦：）
韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，放在一起拌匀调好味即可。切记要先放油后放盐，免得韭菜下汤。也不要放葱花，因为它与韭菜味道相近。
b***
2005-03-24 08:19:39
把菜均切碎,鸡蛋炒熟切碎，搅拌均匀,放点油、盐、糖，可放少量的味精，实际上可以再加一些切碎的蘑菇在馅里，味道会更好，试一试吧！我也常包些饺子，馄饨给老公吃。
薄***
2005-03-24 14:39:45
韭菜洗净晾干,切碎,加弄碎的炒鸡蛋,加味精麻油和匀,记住一定要临包的时候放盐,否则韭菜很容易出水的,就不好包了.如果要吃虾仁的,另加些酒和姜末去腥就行了.
心***
2005-03-24 14:32:05
问：怎么做韭菜馅饺子韭菜馅怎么做才好吃
答：把韭菜洗干净凉干水份，然后切碎，把泡发的细粉丝也切碎，放到一起加上调料扮均。也可以打上一两个鸡蛋，小时候妈妈就是这样做的，很好吃！详情>>
问：急。。韭菜，饺子馅怎么和我准备了，韭菜
答：原料：鲜虾仁3００克 冬笋１５０克 猪前夹肉２００克 姜片１０克 葱节２０克 姜末２０克 葱末５０克 鸡蛋清１个 精盐１０克 胡椒粉３克 料酒３０克 味精１０克...详情>>
问：一个月后产妇可以吃韭菜鸡蛋馅的饺子吗
答：病情分析： 根据你的描述是完全可以吃韭菜鸡蛋馅饺子的 指导意见： 建议：一定不要一次吃太多，避免出现消化不良的情况！ 医生询问： 祝你生活愉快！详情>>
问：鸡蛋虾仁炒韭菜做法是什么？
答：详情>>
问：韭菜馅包子怎么做最好吃？
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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