材料 牛绞肉 300G,猪绞肉 700G,洋葱 1颗,焗烤起司条 些许,水煮蛋 2颗,黑胡椒 些许,面包粉 些许,奶油 些许,生蛋 1颗 做法 1、洋葱切丁并且用奶油炒熟在一旁放凉 2、猪绞肉和牛绞肉用手混合(我是去超市买了两盒猪绞肉跟一盒牛绞肉，比较方便) 3、加入步骤一的洋葱并加入一颗生蛋以及些许面包粉，及黑胡椒粉和少许盐并用手搅和(面包粉功用在容易定型以及在煎的时候可以吸收肉汁) 4、捏取搅好的肉，大约一个手掌大小，将肉拍打把空气打出来 5、依照口味在肉里面包水煮蛋(半颗)或起司(我共做了三个蛋口味跟三个起司口味，要区分口味有在起锅后，在起司口味上面洒焗烤起司做记号) 6、在锅内滴入少许油，把做好的汉堡放入锅内煎。
先煎出一面焦黄后，到入少许水并把锅盖盖上闷煎5分钟，再掀开锅盖翻面将另一面煎熟(这样内馅才会容易熟，外馅也不会太烧焦) 7、把汉堡肉起锅，蔬菜水煮烫过后，也把花枝丸对半煎过，放在盘子上面摆盘!完成美味料理!!我没有特地做汉堡酱汁，这样就很够味啰!!。
主料
鸡蛋 (1个)
辅料
香菜 (适量)
香菇 (适量)
午餐肉 (适量)
黄瓜 (适量)
厨具
模具锅
做鸡蛋汉堡的模具
材料：面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末
热锅放入油，油热时放入一枚鸡蛋
压散蛋黄，加入肉末，葱。盐和鸡精
在另一孔里放入一勺面糊
鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上，一会儿翻下面，煎至两面金黄就行了
最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
答：鸡蛋汉堡一、设备及工具简介 铝合金专用汉堡模具一台或多台（注：每台模具上有7个汉堡模型）、蜂窝煤炉一个或多个、小号腻子刀和长水果刀各1把、盆、勺子等。二、原料...详情>>
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
