糕点舒芙蕾怎么做？？

舒芙蕾，是一种源自法国的烹饪甜点，由蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松，可以是甜食也可以是主菜，它最好要趁热食用，是一道非常浪漫美味的糕点，给人一种虚无缥缈的甜美梦幻，看到这里你是不是嘴馋了呢?下面小编就给大家介绍一下舒芙蕾的家常做法。
　　食材
　　牛奶160克、蛋黄2个、蛋白3个、低粉18克、细砂糖20克、细砂糖10克、细砂糖25克、香草精几滴。
　　步骤：
　　1.舒芙蕾模具...

舒芙蕾，是一种源自法国的烹饪甜点，由蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松，可以是甜食也可以是主菜，它最好要趁热食用，是一道非常浪漫美味的糕点，给人一种虚无缥缈的甜美梦幻，看到这里你是不是嘴馋了呢?下面小编就给大家介绍一下舒芙蕾的家常做法。
　　食材
　　牛奶160克、蛋黄2个、蛋白3个、低粉18克、细砂糖20克、细砂糖10克、细砂糖25克、香草精几滴。
　　步骤：
　　1.舒芙蕾模具内壁扫一圈黄油。
　　2.然后再裹一层细砂糖。
　　3.牛奶加20克细砂糖。
　　4.再滴入几滴香草精，然后放电磁炉上小火加热搅拌至糖融化，放温凉。
　　5.蛋黄加10克细砂糖。用电动打蛋器打发至发白。
　　6.筛入低粉，拌匀。