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谁知道海南澄迈白莲鹅蛋做法?

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谁知道海南澄迈白莲鹅蛋做法?

谁知道海南澄迈白莲鹅蛋做法啊

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    2014-05-08 09:13:32
  • 海南澄迈美食 澄迈白莲鹅的做法
      材料:白莲鹅1只、白切浸卤1份、姜葱汁。
      做法:
      1、把鹅去除所有的内脏,包括喉、肺和油,去掉多余的杂毛,清洗干净。
      2、备好白切浸卤,烧开。
      3、把鹅的鹅头弯向鹅背,先将鹅脖子放入烧开的浸卤里浸4秒钟定型,反复两三次定好型后,松开手把整只鹅放入烧开的白切浸卤里以慢火烧卤40分钟,捞起沥干即可。
      澄迈白莲鹅的营养价值:
      澄迈白莲鹅含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利;吃白莲鹅能提高免疫力:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

    我***

    2014-05-08 09:13:32

  • 2014-05-08 09:13:06
  • 材料:白莲鹅1只、白切浸卤1份、姜葱汁。
      做法:
      1、把鹅去除所有的内脏,包括喉、肺和油,去掉多余的杂毛,清洗干净。
      2、备好白切浸卤,烧开。
      3、把鹅的鹅头弯向鹅背,先将鹅脖子放入烧开的浸卤里浸4秒钟定型,反复两三次定好型后,松开手把整只鹅放入烧开的白切浸卤里以慢火烧卤40分钟,捞起沥干即可。
    希望帮到你

    特***

    2014-05-08 09:13:06

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