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番茄沙司是不是番茄酱?

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番茄沙司是不是番茄酱?


        

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好评回答
  • 2006-09-20 14:45:00
    不,它们是有区别的。番茄沙司和番茄酱最大的区别在于,番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料,呈鲜红色和粘稠状酱体,具有番茄浓郁香味,是增色,添酸,助鲜,郁香而且甜中带咸的调味佳品和现成的佐餐美味,可以直接食用。而番茄酱是没加糖的,做菜是需加糖,须经过烹饪处理后才好吃,而生吃时味道就不怎么好吃。所以番茄沙司不是番茄酱。
    

    蓝***

    2006-09-20 14:45:00

其他答案

    2006-09-21 18:14:36
  • 不一样。有本质的区别。
    沙司和番茄酱都是用西红柿做的。但,用法和制做方法有很大区别。

    小***

    2006-09-21 18:14:36

  • 2006-09-20 16:36:13
  • 从字面上讲,是一样的都是有sauce音译成。只是在制作的过程中有时会加一些其他东西。
    

    1***

    2006-09-20 16:36:13

  • 2006-09-20 16:28:19
  • 番茄酱比较便宜
    番茄沙司比较贵
    口味上面:沙司偏甜,酱偏咸
    形状上:沙司很稀,酱较稠
    食用方法:沙司可即食,酱最好加工再吃

    玫***

    2006-09-20 16:28:19

  • 2006-09-20 15:34:51
  • 你可以去超市看一下,不回浪费你多少时间的!

    罙***

    2006-09-20 15:34:51

  • 2006-09-20 13:51:50
  • 番茄酱是热菜里用到的蕃茄酱没加调味剂,不影响做菜调味。
    番茄沙司是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟,蕃茄沙司有各种口味的 。

    淡***

    2006-09-20 13:51:50

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