花生炖猪脚
材料：
花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、 酒2汤匙。
做法：
花生、猪脚洗净同时放入锅中，加入酱油、糖 、酒,以中火炖煮至熟烂即可.
作用原理：
花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细 胞丰满。猪脚含动物 胶， 可促进女性尔蒙分泌。
很简单的，，偶都做了好几次了，，好好吃的哦，，， 就直接吧猪脚用开水抄一下，捞起，，锅里放一两片姜加上凉水，放入猪脚，炖30”后加入花生，在炖至烂，加适量盐在炖20"，起锅前5"加入味精即可，，，，，这样味道很好的，，，营养也好，，好补的，，，，也可加花椒和葱的，，，如果你喜欢，，，，，
原料: 猪蹄, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 丁香, 草果, 香叶), 干辣椒, 花椒(根据个人口味添加, 也可不加), 酱油(老抽), 白糖, 盐, 味精, 啤酒(我做这道菜买了7只猪蹄, 用了一瓶550ML的啤酒), 水淀粉, 食用油 做法: 1。
将猪蹄洗净, 每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用。 2。 姜切片, 剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二。(这道菜属于味重型, 姜蒜的用量不能少) 3。 锅内烧油至6层热, 倒入四川辣豆瓣酱炒干水份, 然后下入姜蒜, 香料, 干辣椒和花椒, 小火炒出香味, 接着掺入清水, 待烧开后依次加入盐, 少许白糖, 酱油(要适量, 只要汤料变成那种很深的酱红色就可以了), 啤酒, 然后把准备好的猪蹄下入锅中, 小火慢慢炖至粑软然后捞起放入容器中, 再用大火烧开汤料, 捞去里面的各种佐料, 加入味精, 倒入水淀粉勾芡, 再将汁淋于猪蹄上, 最后撒上葱花即可。
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黄豆炖猪脚 取黄豆250克（最好为当春产的新鲜小种黄豆），猪脚两只，重约1000克。 具体做法如下：将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。
将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的砂锅内，加清水1500毫升，同时，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。需要注意的细节：火候以汤水不外溢为佳，中途不掀开盖子查看，炖好准备享用时才下盐调味，如不是特别追求很鲜的口味，最好不要下味精或鸡精，这锅汤本身已经够鲜，是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜，此汤允许稍微偏咸一点。
特别强调：此汤最适合30至50岁有妻室男子，能坚持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色红润，皮肤光滑。功效和作用源于其高蛋白和丰富胶质物。 ========================================= 花生炖猪脚 用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。
做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸，捞出沥干水分；冰糖加水在电气锅内搅动，熬成糖浆后，加入猪脚块裹上糖色；再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱，加温水两碗，加热至沸腾后放气，再过8分钟断电；开锅盖，翻转猪脚块，加盖后在依上法加热8分钟后断电；出锅即可食。
特色：猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。 提示：为确保猪脚的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。
功效：花生有保持乳腺畅通的作用，而猪蹄含有大量胶质成分，可让胸部更结实有弹性。 用料：猪蹄、花生、人参、盐、味精 做法：（1）将处理干净的猪蹄切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出。 （2）花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90分钟。 （3）放入少许盐、味精调味后即可食用。 ③以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。 花生含多元不饱和脂肪酸，可促进胸部细胞丰满；猪脚含动物胶质，可促进女性荷尔蒙分泌。
我也不会做,不过看到我妈做过,把买回的猪脚用开水洗一下(也可以放在电饭锅里煮几分钟)然后把水倒了,重新放水煮,这个时候你可以放入花生米一起用电饭锅煮,这1个小时用筷子看肉烂了没,好了的话就可以吃了,真的很香哦.
基本材料 材料：猪脚200克，花生50克； 调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 做法： 1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。 2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。 注意：花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。 基本特点 花生含丰富的不饱和脂肪酸，和猪脚同炖，可调理荷尔蒙的分泌，促进胸部的丰满与乳腺的发育，孕妇食用更具增加乳汁分泌的作用。
这个可是个好菜,你可要好好学呀,
原料： 猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。 做法： 1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。 2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。
3先生你好，首先这是一道很好的家常菜。男人下厨谁说不如女，我来给你介绍一下花生炖猪脚的家常做法： 准备：猪前脚一斤左右，（前脚肉少适合煲汤，喜欢吃瘦肉可选后腿），带皮花生米100克，料酒50克，姜五片，糖2匙，凉水3大碗，盐若干 做法：猪脚切段沸水中涤一下捞出在冷水中洗净去血水放入沙锅，加入花生米、料酒、姜、糖、凉水，用大火烧开之后转用中小火煲2小时，（注意中途不可添水，要一次性放足，汤味才浓郁），最后加盐调味，起锅盛汤盆食用。 吃法：喝汤为主，当然花生猪脚也不能浪费。 你看是不是简单易行呢？花生炖猪脚比较适合秋冬季女性朋友食用，赶快做给她们吃吧，祝你们享用愉快！
原料： 猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。[美食中国 ] 做法： 1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。 2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。
放入砂锅中炖就可以了，没有什么巧门，不过好像不能放酱油，这样串了猪脚和花生的清鲜味，不过放糖只是口味问题，可以因人而异，如果想保留其清鲜之本味，那还是最好不要放糖，放点盐就可以了。
原料： 猪脚200克，花生50克；调味料：糖1小匙，米酒、酱油各2大匙 。[美食中国 ] 做法： 1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。 2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。
答：一、[原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。 [制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置...详情>>
问：秋葵怎么做好吃呢？我是最喜欢吃秋葵的啊，但是自己也不会做啊。
答：秋葵营养价值很高,你可以清炒,爆炒,但是炒菜之前要把秋葵过一下开水,这样才会更好吃,炖汤也可以的。详情>>
答：1》 2》详情>>
