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求助:谁能告诉我,为什么馒头放在微波炉里面加热后反而硬了呢!

求助:谁能告诉我,为……
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全部答案

    2013-11-26 14:00:23
  • 水份蒸发了。一个馒头微波加热不要超过20秒。当然也要看微波炉的性能啦。

    宴***

    2013-11-26 14:00:23

  • 2013-11-26 09:16:44
  • 用塑料膜盖上就不会了~微波炉毕竟是热的会把东西烤干

    西***

    2013-11-26 09:16:44

  • 2013-11-25 18:51:41
  •   1。新鲜馒头凉了
      解冻档:放入保鲜袋里热1。5分钟
      2。冷藏的馒头
      解冻档:放入保鲜袋里热2分钟
      3。冷冻的馒头:
      解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟
      提醒:1。千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。
         2。从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。 在小碗里放入你要热的东东,比如馒头,然后在一个大碗里放一点水,把小碗放入大碗里,盖好,就可以了,原理就像在煤气上隔水蒸一样,保证很好   ·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上,然后随意扭一下口子,蒸上1-2分钟就可以了,这样包子不会干皮   ·试着用密封的微波容器装着食物加热。
      如果条件不允许,在开口容器罩上保鲜膜,不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器,因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素。同时还可以在容器底部撒上一点点水。 (如果你对我的答复满意的话,请按“好评”谢谢)。

    细***

    2013-11-25 18:51:41

  • 2013-11-25 18:12:44
  • 你加热的时间长了馒头机发硬了。要十秒二十秒的加热。

    幸***

    2013-11-25 18:12:44

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