法国汁（French dressing）： 配料：菜油1 litre、红醋2/3 litre、法芥未酱1 tea spoon、蛋黄1pc、洋葱碎10g、蒜蓉5g、盐little 做法：先将法芥未酱与黄充分搅匀至稠，再将菜油和红醋分别慢慢加入，一边加入一 边搅拌直至菜油和红醋全部加入并呈乳白状，再加入洋葱碎、蒜蓉以及调味即可。 千岛汁（thousand island dressing）： 配料：万尼汁2 litres、洋葱碎150g、酸青瓜碎150g、番茄沙司1/2 litre、（或另加蛋碎、番茄碎） 做法：将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内，再将番茄沙司加入搅匀呈粉红色即可。
答：鞑靼(Tatar)原本指的并不是蒙古，而是中古时期中国北方 的一个游牧民族，也被称作达怛、达靼、塔坦、达打、达达等等，这 个名称最早见于732年的突厥文《阙特勤...详情>>
答：好象有详情>>
