如何制作菌菇汤?
如何制作菌菇汤?
主料: 白玉菇1盒;蟹味菇1盒;杏鲍菇200克 调料: 料酒半勺;生姜几片;盐适量 制作步骤: 1、三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟; 2、把三种菇洗净,切去根部,杏鲍菇切小根; 3、热锅,倒入少量油,爆香姜片,倒入洗净沥干后的菇,淋入半勺料酒,翻炒几分钟; 4、把炒好的菇倒入砂锅中,加水(没过菇是一定的,估算一下煲汤的水量),盖上盖子中火等水煮沸后转小火继续煮半小时之后加盐调味即可盛出,鲜味十足
答:中温季节菇棚内的处理,除按前述等要求外,在晴好天气进行晒棚处理,很有必要。如果温度稳定在15°C以上后,最好将地面灌水,并随水灌入适量的辛硫憐,一般按每100平...详情>>
答:好象有详情>>