慈姑怎么炒才好吃?
慈姑怎么炒才好吃?
茨菰红烧肉很好吃的 原料: 五花肉300克、茨菰200克、大葱1根、姜1块、八角3粒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐。 做法: 1、红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出; 2、茨菰洗净,削去外皮,切块; 3、锅中热油,放入葱段、姜片、八角爆香,倒入焯好的肉和茨菰块翻炒; 4、加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒,再加水没过肉; 5、大火烧开后,转小火炖一个半小时即可 。
慈姑1000克 草鱼250克 虾米50克 腊肉(生)70克 白砂糖15克 盐8克 味精4克 胡椒粉3克 黄酒5克 蚝油5克 植物油30克 教您煎慈姑饼怎么做 1。 将慈菇去皮洗净磨成茸; 2。 草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸; 3。
虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状; 4。 将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀,成为饼料; 5。 取方盘一个,轻抹一层油,将饼料倒入,摊平; 6。 旺火烧沸蒸锅,放入饼料蒸10 分钟至熟,取出晾凉,切成日字形小块,成为慈菇饼; 7。
食用时,逐件排在锅中,下油煎至两面金黄色,烹入黄酒、蚝油上碟便成。
材料 材料:慈菇半斤,鸡腿1支,九层塔1把,蒜末1大匙,辣椒1根,蛋白适量,太白粉适量 调味料:七味粉2小匙,盐少许,酒1大匙,酱油1大匙,味霖适量 做法 1.慈菇去皮切块,辣椒切末备用 2.鸡腿切块后放入碗中,再加入酒、味霖、酱油、蛋白和太白粉拌匀腌放5分钟备用 3.起一油锅,放入鸡肉炸熟,并加入慈菇一起炸至金黄后,起锅前加入九层塔炸酥,再一起倒出沥油备用 4.以锅中余油,炒香辣椒末和蒜末,再放入慈菇、鸡肉和九层塔叶拌炒均匀后,加入盐和七味粉调味即可完成
慈菇焖牛肉 编辑本段 主料:慈菇、牛肉 辅料:山楂、红枣、莲子、葱、姜 调料:盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆 烹制方法: 1、将牛肉切成块,加酱油腌制片刻,慈菇去皮,红枣、莲子泡发备用; 2、坐锅点火倒油,下牛肉、葱姜炒透焖20分钟,再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟,调味勾芡即可出锅,将菜胆炒一下围在边上即可。
慈菇烧肉 编辑本段 味型特点 菜谱分类 微波炉菜 主要材料 五花肉500克、慈菇300克、淡菜50克 附助材料 调 料 - 精盐适量、料酒20克、葱段25克、姜块25克、味精2克 加工过程 1。将猪五花肉切成块,放入沸水中氽一下。
慈菇去皮、切块,淡菜用水泡发洗净。 2。将肉块、淡菜、葱、姜、料酒一起放专用器皿内,注入清水(浸过肉块),加盖,用高段加热4分钟,取出撇去浮沫后,加盖,用中段加热6分钟。 3。取出器皿,将慈菇下入,加盖,用高中段加热8分钟,待慈菇熟透,取出,加精盐、味精调好口味即可食用。
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1准备 慈姑 300克 里脊肉 150克 蒜苗 50克 葱姜 淀粉 盐 糖 3克 酱油 20克 香油 2、慈菇去皮切片。 3、锅中水烧开放入茨菇焯烫一下。 4、里脊肉切片加入糖,料酒,酱油淀粉腌拌均匀。 5、炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片炒至变色盛出 6、倒入慈姑翻炒均匀。 7、加入酱油。 8、加入糖和盐翻炒均匀。 9、在放入蒜苗翻炒。 10、把炒过的肉片倒入翻炒。 11、淋入水淀粉。 12、淋入香油翻炒均匀关火。
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>