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狍子肉怎么做

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百***
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    2018-11-11 01:19:36 
  • 食材 
    狍子肉 料酒 酱油 盐 烧烤料 蛋清 土豆淀粉  
    1 
    狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水 
    2 
    切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 
    3 
    加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 
    4 
    锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出 
    5 
    剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。

    小***

    2018-11-11 01:19:36

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