想做意大利面,但是不太喜欢西式的意大利面酱,有没有合适中国人口味的意大利面酱呢?很多人都爱吃中式的意大利面,如果吃不惯西式的,可以自己做,包括意酱,这样自己吃着也舒心,而且意酱的做法并不麻烦。下面给大家介绍一种中国化的意大利面酱的做法。
1、备料:洋葱,西红柿,大蒜,均节成丁,俺没有那耐心,所以切得不像丁,倒像块。
2.起锅热油,先放大蒜,再放洋葱,炒出香味,再倒入牛肉馅。
3.再放洋葱,炒出香味
4.洋葱炒出香味,再倒入牛肉馅。
5.牛肉馅炒至变色,放西红柿,炒出西红柿汁
6.倒入番茄酱
7.调味,出锅,中国做法的意大利面酱做好了
8.另一锅煮面,盛出,倒上酱,开吃
自己做的意大利面不仅合自己胃口,而且吃得更放心,赶快学起来吧!