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日本豆腐怎样做好吃?

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日本豆腐怎样做好吃?

家庭如何做日本豆腐好吃?

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    2018-12-06 01:37:15
  •   脆皮日本豆腐 
    第一步:准备材料,主要有白玉的日本豆腐一条,番茄酱若干,淀粉若干,冰糖6块(可依照自己口味),大蒜一瓣(可以不用加),生菜几片(可以不用加),干面粉若干(放在一个小碗里,备用),干面粉6勺 淀粉1勺加水打成浆糊状,不能太稀哦;
    第二步:将生菜切段,放在盘底备用:(我比较喜欢番茄酱配生菜的味道,真的不错,尤其豆腐比较腻的时候;)
    第三步:将白玉豆腐切成大约1。
      5cm厚度的块,备用;
    第四步:将一块豆腐块放到干面粉中,充分的裹上干粉;(因为豆腐本身比较滑,不易上糊,事先裹上干面粉,这样一会儿就比较好上糊了;
    第五步:沾过干面粉的豆腐上糊,用个小勺捞出,放进8成热的油锅;
    第六步:依次炸好豆腐,然后装盘(记住,豆腐炸好后,它的皮最多只会脆5分钟,所以一定要快;
    第七步:4勺番茄酱+淀粉(团粉)1勺+冰糖6块 蒜泥 适量水,充分搅拌后备用;
    第八步:炒锅中放适量水,等水开后,将刚才准备好的酱汁放入锅中;(冰糖化开需要时间,所以用小火哦!)
    第九步:最后将酱汁淋到已经装盘的日本豆腐上,大功告成。
      

    害***

    2018-12-06 01:37:15

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