全部答案

2014-02-01 12:28:22

•   你好，高压锅乌鸡汤的容易做的做法，步骤：1。。所需材料 干香菇，红枣，枸杞 ，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只
  2。烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久
  3。将乌鸡捞出，水倒掉
  4。高压锅中加入清水，将泡发好的香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油
  5。
    盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟
  6。改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了 。撒上葱花就可以上桌了
     或者：电压力锅版红枣乌鸡汤的做法
  1 在超市买好的乌鸡一只 选的时候最好摸一下 要是硬邦邦的肯定不是新鲜是冷冻的 买那种摸起来软软的 应该是新鲜的
  2 切成小块 除去内脏后 用水洗一下 对于我这种做菜新人来说 切块去内脏真是考验人呀 边剁边对着鸡说对不起 嘿嘿
  3 在烧开的水中 过一下 去掉表面的脏东西
  4 准备好配料 红枣 花生 姜 我家只有红枣。
    。。觉得有些单调 于是又抓了把花生米 呵呵 大家可以随机选配 然后把所有材料丢进高压锅 放足够的水（一定要放足够的水啊 中途加水可不好喝啦） 我是选择压了70分钟
  5 最后放盐~~ 味道还不错哦~~
  （新年好，觉得满意，望给好评。）。

  全部
  

  木***

  2014-02-01 12:28:22

  868 509 评论

  分享
  提交评论
2014-02-01 10:10:22

• 1.所需材料 干香菇，红枣，枸杞 ，百合，各适量，生姜一大块拍散，乌鸡一只
  2.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久
  3.将乌鸡捞出，水倒掉
  4.高压锅中加入清水，将泡发好的香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油
  5.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟
  6.改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了 .撒上葱花就可以上桌了

  全部
  

  静***

  2014-02-01 10:10:22

  871 509 评论

  分享
  提交评论