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茄子肉泥的做法都有几种啊?

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茄子肉泥的做法都有几种啊?

 茄子肉泥的做法都有几种啊?用蒸的还是煮的?

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    2016-09-17 14:14:30
  • 亲,这个要先放肉 ,然后茄子,最后炖,记得多放蒜。 具体点: 1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。 2、烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。 3、锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。

    唐***

    2016-09-17 14:14:30

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