问馒头房蒸馒头的方法?
最基本的是要有发酵箱,要是条件不好,可以用温水在比较温暖的房间里,就是时间会久一些
戒***
2013-11-20 07:07:13
问:馒头房蒸车蒸馒头怎样蒸的好吃
答:一.面肥发面法: 1.将面肥放入水里搅开和面,面和得稍硬些; 2.面团要充分发酵;但不能发得太老,否则蒸出的馒头不好看; 3.将发好的面团加入食用碱中和,揉十分...详情>>
问:馒头要蒸多长时间?我一直很困惑,馒头要
答:1。如是老法发的,开锅放。用酵母或自发粉,要冷水下锅。 2。依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要你自己掌握了,...详情>>
问:怎么蒸馒头我蒸出的馒头总是会收缩,象死
答:不要用泡打粉,那样会改变它的味道,不好吃。1、将发酵粉(我用安琪的,还不错)用温水搅匀(不能用开水会烫掉它的活性,用凉水也不行,冲不开的),发酵粉多一些或者少一...详情>>
问:怎样才能使蒸出来的馒头变得白一点我蒸出
答:详情>>
问:怎样用蒸箱蒸出的馒头又筋又香
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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