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牙签羊肉怎么做？

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材料
 
 
羊肉
300克
牙签
适量
调味料
 
 
盐
3克
味精
3克
辣椒面
油
5克
500克
孜然
6克
做法
1.   羊肉洗净切丁，装入碗中备用。
2.   调入盐、味精、辣椒面、孜然，腌制入味后串在牙签上。
3.   锅中油烧热，放入羊肉炸至金黄色至熟，捞出沥油摆入盘中即可。
小提示：炸时用五成油温即可。

月***

2016-04-18 11:15:59

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