龙虾的几种做法
大龙虾除了生吃还有没有别的做法。谢谢!
有啊
有红烧。爆炒。油炸。香辣。茄汁明虾。黄金蝴蝶虾。泡菜爆河虾。沙拉龙虾。油焖大虾。红椒爆鲜虾。美味龙虾球
等等
我在给一烧法
美味龙虾球
主 料
900克左右的大龙虾。
配 料
姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。
做 法
取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上。
香辣虾做法
主料:龙虾900克左右
做 法
1。锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。
2。炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4。姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。
快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。 然后起锅。
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问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
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