韩国辣炒年糕怎么做吖?是用甜辣酱么?
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃,走在街上,随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单:年糕和辣椒酱,再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!
材料:年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
制作:甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,洋葱切寸段。
一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香,洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(炒到熟)。接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约30小片)。
再把甜椒、白菜一起放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱。韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
继续煮到滚。接着放入年糕。
一直煮到汤汁浓稠为止。
最后加上葱段,翻炒均匀起锅。
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答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>