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蛋糕刀选择什么样的较适合?

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蛋糕刀选择什么样的较适合?

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  • 2018-02-22 11:24:41
    准备刀刃较薄,刀身较长的刀子。想要漂亮地分切蛋糕,就必须要有蛋糕专用的刀。薄刀刃的不锈钢材质 最常见。-般家庭用,刀刃长度30 即可。刀刃分直线形和锯齿形。切分海绵蛋糕等膨松软绵的蛋糕时,刀子必须前后大动作地切划,这样  才能切出漂亮的断面。切分派等容易破碎的糕点时,使用锯齿状刀刃的刀,不要太用力,以轻  巧小动作地移动划切即可。

    C***

    2018-02-22 11:24:41

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