能告诉我做红烧狮子头需要什么材料吗?
能告诉我做红烧狮子头需要什么材料吗?面粉要不要?[爱你][爱你]
A、太白粉3大匙,大白菜、青江菜各300克,酱油2大匙,荸荠200克,米酒1大匙,葱、姜各50克、胡椒粉1小匙、鸡蛋1个;B、太白粉1杯,油适量;C、水2杯,酱油3大匙,糖、米酒各1大匙
可以用面粉和淀粉。最好用面包屑或馒头屑。
猪肉或者牛肉、萝卜丝、面包屑(面粉、淀粉、馒头屑)都行。调料用五香粉、花椒面、酱油、味精、葱、姜。反正口味要根据自己的口味来调。
用料 猪肉 一斤 胡萝卜 半根切丝 油菜 两棵 香葱 适量 香菜 适量 姜末 胡椒粉 淀粉 料酒 酱油 食用油 红烧狮子头的做法 把猪肉切成小块,用搅拌机搅成肉馅 在肉馅中放入姜末、胡椒粉、料酒、淀粉,搅拌摔打均匀 将肉馅捏成丸子,用双手来回摔打,做成一个个的狮子头 烧热油锅,把肉丸倒进油锅炸至金黄,捞出备用 炒锅内留底油,放入油菜、胡萝卜丝翻炒。倒入丸子,继续翻炒 加入料酒、酱油、适量清水、焖煮10分钟。焖煮的时候来将香葱切成葱花,淀粉用水调成水淀粉备用 盛出丸子和油菜、胡萝卜,将水淀粉倒入锅中剩余的汤汁里,调成芡汁,浇在狮子头上,撒上葱花即可 小贴士 配菜上,除了油菜,也可以按照个人的喜欢使用荸荠或莲藕,不一样的口感,同样美味噢!
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问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>