广东小吃牛杂怎么做？
1：洗干净牛杂400克 2：备好少许陈皮、4片生僵、一个小辣椒 3：将全部的材料装入锅里。注入600克水 4：大火煮20分钟后改为中火再过10分钟后改为小火加入盐酱油（可加鸡精） 5：中途的时候要注意水量够不够。。不够要添加。 6：最后熄火。闷十几分钟就可以了。
爱***
2005-09-24 09:41:37
问：我想搞个摆地摊的牛杂小吃牛杂怎么做
答：准备一些牛肚，牛肉，牛杂碎等，切小块，找一些香料茴香，桂皮，香叶，罗汉果，草果，干辣椒，俾县豆瓣酱加水一起放在高压锅压，待10分钟后可以烧锅仔卖详情>>
问：广州那里有萝卜牛杂可以学，做法是怎么样
答：買瓶李錦記的鹵水倒進飛過水的牛雜內，炆熟與透身即可详情>>
问：牛杂配料配汤料
答：牛杂制作，需以“十三香”为主要的卤水香料。包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等。牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横...详情>>
问：牛杂要怎么做才香牛气
答：详情>>
问：怎样做盐局凤爪广东小吃，盐局凤爪。黄色
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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