鸡肉芝士面包怎么做呢?
鸡肉芝士面包怎么做呢?
A主面:高筋面粉1250克,砂糖85克,鲜奶油25克,酵母16克,奶粉50克,食 盐25克,改良剂3.5克,全 蛋100克,奶油120克。 B香菇鸡馅:香菇100克,砂糖10克,鸡肉175克,鸡 精3哀,食盐2克,清水25克,生抽15克,玉米淀粉7.5克, 芝士丝、沙拉酱各适量。 制作指导:包馅时要凉透才 可包。 制作时间:约30分钟 [做法] ①将主面原料混合拌至面筋扩展。然后松弛20分钟,温度30℃,湿度80%。②把松弛好的面团分割成65克/个,滚圆至光滑,再松弛20分钟。③将所有香菇鸡馅原料炒熟,盛出。④把面团将香菇鸡馅包入面团中,包成三角形,放入纸杯。⑤进发酵箱,醒发85分钟,温度37℃,湿度75%,醒发好的面团扫上全蛋液,放上芝士丝。⑥挤上沙拉酱,入炉烘烤,上火185℃,下火165℃,时间大约15分钟。烤好后出炉。
答:A主面:高筋面粉500克,砂糖45克,全蛋50克,奶油50克,奶粉18克,改良剂,食盐,酵母各适量。 B香菇鸡馅:香菇100克,鸡肉175克,生抽20克,鸡精,...详情>>
问:阴茎上的淋巴炎是怎么回事??帮忙看看老公阴茎上长了一个小硬块 今天去医院查 医...
答:当昆虫蜇伤外生殖器时,可引起红肿水疱.若性交粗暴,也可发生外生殖器擦伤和血肿.有些人性交后,可因淋巴管暂时阻闭,引起阴茎背或冠状沟出现软骨样硬索,医学上称为阴茎...详情>>