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奶油蛋糕上的奶油的制作方法?

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奶油蛋糕上的奶油的制作方法?

奶油蛋糕上的奶油的制作方法

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    2018-04-13 04:10:24
  • 方法1: 
    在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 
    再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 
    然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 
    用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 
    容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 
    这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 
    最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。 
    方法2: 
    买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 
    一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 
    把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 
    要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 
    或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 
    OK,打发的奶油做好了

    花***

    2018-04-13 04:10:24

  • 2018-04-13 03:10:24
  • 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 
    再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 
    然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 
    用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 
    容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 
    这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 
    最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。

    你***

    2018-04-13 03:10:24

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