如何制作盐局鸡爪我要正宗客家人制作的盐局鸡最好有标准工艺流爱问知识人

如何制作盐局鸡爪

我要正宗客家人制作的盐局鸡。。。最好有标准工艺流程。。呀。谢谢！

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鸡爪洗净飞水滤干备用。粗盐和五香粉以及盐焗鸡粉搅拌均匀炒香，然后把凤爪放入一起稍微拌炒2-3分钟再铲起倒入锡纸里包好放进焗炉或者带烧烤的微波炉焗30分钟。没有焗炉或者烤箱的就开小火在锅内把盐覆盖凤爪焗20分钟。20-30分钟取出即可，很美味的哟，如果喜欢吃辣的朋友可以加入少许的辣椒粉。

林***

2018-11-15 01:38:18

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