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油脂可以分为哪几种形式?

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油脂可以分为哪几种形式?

油脂可以分为哪几种形式?

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    2018-05-27 17:54:25
  •  油脂可以分为液态和固态两种形式。做海绵蛋糕或戚风蛋糕时用的是液态油,以便能融入面糊中拌匀,故色拉油或融化的黄油都可以使用。 

    分***

    2018-05-27 17:54:25

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