富饶的东海鱼库，根据不同的水文特征，又进一步划分为若干小一级的渔场，如长江口渔场、舟外渔场、舟山渔场等渔场。不同渔场的鱼的种类和数量也会有所不同，其中以舟山渔场的鱼的种类最多样， 产量最丰厚。有人甚至认为，舟山渔 场 的 “富裕”，一点也不亚于一些世界级渔场，如纽芬兰渔场、秘鲁渔场。
那么，同处一片海域，舟山渔场为什么能比其他 渔 场 “更胜一筹”呢？舟山渔场地处长江、 钱塘江、甬江人海口， 陆地河流的注人， 为渔场带来了丰富的氮、磷 、硅酸等营养物质，从而使浮游生物大量繁殖， 为鱼类提供源源不断的食物。另外，舟山渔场所处的区域，正是日本暖流的分支—台湾暖流和黄海冷水团的交汇处。
两种不同密度的洋流的交汇，必然造成海水的搅动，使底层的营养物质上泛，再次增加了海域的营养成分。更重要的是，在这片海域中形成了三种不同温度的水团，即冷水团、暖水团、温水团，使不同鱼类都可以在这里生长。 这就是舟山渔场之所以更胜一筹的全部秘密。
