冰雪文化就是指在冰雪自然环境中从事日常生活的人们，以冰雪生态环境为基础所采取的或所创造的，具有冰雪符号的生活方式。
冰雪文化有如下涵义：
第一，冰雪文化的主体是生活在冰雪自然环境中，或者说在冰雪自然环境中进行日常生活的人们。
第二，所谓日常生活，总是同个体生命的延续，即个体生存直 接相关，它是旨在维持个体生存和再生产的各种活动的总称。如衣食住行、饮食男女、杂谈闲聊、礼尚往来等事项。
第三，定义中的冰雪符号，不仅是天然存在物冰和雪的记号系列，它还意指冰雪自然环境和冰雪生态环境。
如冰箱，这不仅是指用冰作的箱子或盛冰用的箱于，它更主要是指有这样一种箱子，它由于具有了冰雪自然环境，可使物品在低温下保鲜。再比如冰雪画，它并不是以冰和雪为材料做画，或者在冰和雪的自然环境中作画，它主要是在画中反映冰雪自然，生态景观和在冰雪环境中的人文景观。
第四，所谓生活方式是指在一定社会客观条件的制约下，社会中的个人，群体或全体成员为一定的价值观念所制导的，满足自身生存发展需要的全部生活活动的稳定形式和行为特征。它包括人们的日常生活和非日常生活中的劳动、消费、闲暇、交往、家庭、个人等的生活形式。
冰灯、雪雕是冰雪文化最主要的形式。
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